说到会导致职业性噪声聋的工作环境，一般联想到的是工厂车间、建筑施工等等，此外还有一类是酒店餐厅的后厨房，后厨房噪声一直是一个控制难点。后厨房噪声很多是与排烟系统、白钢调理和中餐灶具的制造工艺有关，产生噪音的原因比较复杂，增加了降噪的困难。
中餐灶具产生的噪音，其中有炉灶的燃烧噪声，炒菜灶主要是鼓风机吹入炉头雾化燃油，雾化燃油与攻气混合后燃烧，体积急速膨胀，近似于喷气发动机的爆炸燃烧反应。还有气动噪声和机械振动噪声。排烟系统也是这类噪声。还有类型很多的商用电器，大大小小的电机，除了本身的噪声之外，还会产生共振，于是噪声更是被放大了几倍。再有是流水声等等与水箱的撞击声，振动噪声，还有人声。
虽然说厨房噪声很难控制，但是也不是不可以防治。从寻找噪声源出发，有针对性的进行降噪处理。另外，在酒店厨房设计建造之前，也可以从一开始就做好噪声的防治工作，设备的降噪隔音方式有很多，也有对应的噪声仪器以检测出降噪的实际效果。
智诚创科拥有精密的噪声检测仪器，隔音材料检测，对于寻找噪声源，都有很多成功的合作案例，如有需要，请务必和我们联系。
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有时候在餐厅就餐坐的离厨房近，这的可以感受到那种轰隆隆的噪声特别让人难受。
一般都说制造工厂容易造成职业性噪声聋，商业厨房的环境也是一样啊，而且还会影响到客人，更加要做好降噪措施。